Beskära äppelträd.
Beskära äppelträd är kanske det roligaste som finns. Med åren blir trädet som en trogen vän. På våren är det lika härligt varje år med äppelblom. Och man oroar sig för att det ska komma en sen frostnatt. Och om det finns tillräckligt mycket pollinatörer på plats för att flitigt pollinera blommorna. Sen ska solljuset göra sitt. Har trädet gallrats tillräckligt glest för att släppa igenom solstrålarna? Men lämnat tillräckligt mycket kvar av vad jag tycker är ett äppelträds form. Många beskär kalt på toppen och trädet ser ut som det haft ett dåligt besök hos frisören. I sagoböckerna är fruktträden oftast runda och mjuka i formen. Att komponera form och produktion känns som det bästa.
Pratar vi om att beskära äppelträd står JAS för juli-augusti-september, annars är det ett stridsplan.
Unga träd kan med fördel beskäras på vårvintern innan trädet får knoppar. Vårbeskärning gynnar tillväxt. Beskär man äldre träd på våren kompenserar trädet med att skjuta vattenskott under sommaren. Vilket tar energi, energi som trädet kan lägga på att producera fina äpplen. De unga träden ger ju däremot inte så mycket frukt de första åren så de kan ju i stället ge sitt allt till tillväxten. De äldre trädens vattenskott bör klippas bort sommartid oavsett om man valt att beskära på våren. Tidigast i juli, senast i september. Detta är perioden som brukar kallas för JAS, juli – augusti – september. Och det är denna tid som är den andra beskärningsperioden. Men med det sagt så får man även ta in förändringarna. Ett flertal år har jag beskurit i oktober för det har varit lika varmt som i september och trädet har inte hunnit gå i vila. Vilken äppelsort man har spelar också roll. Sommarsorter gör sin äppelleverans tidigare och då känns det mer okey att beskära trädet, medan höstsorten fortfarande jobbar på att göra äpplena mogna. Då vill jag inte riktigt störa, utan väntar så länge det går. För träden är mina vänner. Och de fyller min frys med äppelmos och mitt skafferi med äppelmust och Ingrid Marie, hon levererar äpplen som med bästa förutsättningar går att äta som de är långt efter jul.
